Spicy Mango Margarita

Spicy Mango Margarita

Imprimer la recette Ajouter à la collection Ajouter
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Coktail
Cuisine Mexicaine
Portions 1 verres
Calories

Equipment

  • 1 Shaker
  • 4 verre à pied à margarita

Ingrédients
  

Coktail

  • 1 cl Sirop d'agave
  • 0.5 citrons verts
  • 3 cl Cointreau
  • 4.5 cl Tequila
  • 3 cl jus de mangue
  • 0.5 piment en poudre de cayenne ou d'espelette
  • 4 glaçons

Coupelle

  • 1 c. à soupe piment en poudre de cayenne ou d'espelette
  • 1 c. à soupe sel
  • 0.25 citron vert

Instructions
 

Préparation des verres

  • Dans une coupe, mettre un mélange de sel et de piment
  • Humidifier le rebord des verres avec le quart de citron
  • Tremper le rebord des verres dans le mélange
  • Réserver

Shaker

  • Mettre dans le shaker : la téquila, le cointreau, le jus de mangue, le piment, le sirop d'agave, le demi-citron pressé, les glaçons
  • Shaker puis server

Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Imprimer la recette Ajouter à la collection Ajouter
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Boisson, Desserts, Inde, Pays
Cuisine Boisson, Desserts, Inde, Pays
Portions 2 personnes
Calories

Ingrédients
  

  • 250 g pulpe de mangue bien mûre (environ 2 grosses mangues)
  • 0,5 cc graines de cardamome
  • 200 ml lait froid
  • 250 ml yaourt dahi (ou du yaourt brassé)
  • 2 c. à s. sucre de canne ( optionnel)
  • 1 pincée sel

Instructions
 

  • Dans un blender placer la mangue, les graines de cardamome, le sucre de canne, le sel et le lait. Mixer à pleine puissance pendant 2 minutes.?Ajouter le yaourt et mixer à nouveau pendant 30 secondes.
  • Placer le lassi à la mangue au réfrigérateur jusqu'à ce qu’il soit très froid.

Notes

Source
Keyword Boisson, Desserts, Inde, Pays

Cocktail Rhum Coco Banane

Cocktail Rhum Coco Banane

Imprimer la recette Ajouter à la collection Ajouter
Type de plat Coktail
Cuisine Coktail
Calories

Ingrédients
  

  • 2 litres jus d'ananas
  • 400 ml lait coco
  • 400 ml creme de coco
  • 200 ml lait
  • 0,75 litre rhum
  • 1 banane

Instructions
 

  • Mélanger le rhum avec le jus d'ananas, le lait, le lait de coco et la creme de coco
  • Mixer la banane dans le mélange
  • Servir
Keyword Coktail