Dans un récipient mélanger : la farine, les amandes, la vanille, le sucre glace et le beurre coupé en dés, jusqu'à obtenir une pâte.
Ajouter l'oeuf
Aplatir la pâte sur 2 cm, l'envelopper dans un film alimentaire et laisser reposer 2h
Préchauffez le four à 180°C
Découper la pâte avec des emportes pièces et les déposer sur un papier sulfurisé.
(Pour obtenir des formes net, plonger l'emporte pièce dans la farine avant de découper)
